25 ALIMENTOS ANTICANCERÍGENOS
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1.- Los Aguacates.-
Son ricos en Glutation, que es un Antioxidante poderoso que ataca a los Radicales Libres en el Cuerpo mediante el bloqueo de la Absorción Intestinal de ciertas grasas.
2.- El Brocolli, Repollo y la
Coliflor.- Poseen un compuesto químico llamado Indol-3-Cardinol, que
puede combatir el Cáncer de Mama. Los coles tienen un Sulfurafano Fitoquímico
(producto de glucorafanina) que ayudan en la prevención de algunos tipos de
cánceres como el de Colon y Recto.
3.- Las Zanahorias.- Contienen
una gran cantidad de Betacaroteno , que puede ayudar a reducir una amplia
variedad de cánceres, como: Cáncer de Pulmón, Boca, Garganta, Estómago,
Intestino, Vejiga Prostática y de Mama.
4.- Pimientos Chili y los
Jalapeños.- Contienen una substancia química llamada Capsaician que
neutraliza ciertas substancias químicas que causan el Cáncer (Nitrosaminas),
ayudando a prevenir Cánceres como el del Estómago.
5.- Verduras Crucíferas.- Como
el Brócoli, la Coliflor, la Col Rizada y, las Coles de Bruselas, contienen dos
Antioxidantes: La Luteina y la Zeaxantina que ayudan a disminuir las
posibilidades de padecer de Cáncer de Próstata.
6.- Los Higos.- En
estricto rigor no es una Fruta sino una infrutescencia, los Higos contienen un
derivado del Benzaldehído que es altamente eficaz en la reducción de los
Tumores.
7.- La Linaza.- Contiene
Lignanos que tienen un efecto Antioxidante y bloqueador de Agentes
Cancerígenos. La Linaza es rica en Ácidos Grasos Omega 3, que protegen contra
el Cáncer de Colon y Enfermedades Cardíacas.
8.- El Ajo.- Tiene
el mejor de los compuestos llamado Allium-Inmune (sultidesdialyl) que aumenta
la actividad de las Células Inmunes que combaten el Cáncer. Estas sustancias
también ayudan a bloquear el crecimiento de las Células del cancerígenas.
9.- Toronja, Naranja y otros
Cítricos.- Contienen Monoterpenos, este compuesto ayuda a que el
Cuerpo pueda expulsar los Agentes Cancerígenos de su interior.
10.- Uvas Rojas.- Contiene
Bioflavonoides, poderoso Antioxidante que actúa en forma preventiva. Además son
ricas en Resveratrol y Elágico, que inhiben las Enzimas que estimulan el
crecimiento de las Células Cancerosas.
11.- Kale Ha Indoles.- Compuesto
de Nitrógeno que ayudan a detener la conversión de ciertas lesiones cancerosas
en los Tejidos sensibles al Estrógeno. Además posee Isotiocianatos,
Fitoquímicos que se encuentran en la Col Rizada, suprimen el crecimiento
Tumoral y bloquean ciertas substancias presentes en los objetos que son
Cancerígenas.
12.- La Raíz de Regalis.- Tiene
una sustancia química natural llamada Glicirricina, que bloquea un componente
de la Testosterona y por ende ayuda a inhibir crecimiento del Cáncer de Próstata.
13.- Setas.- Hay
una serie de Hongos que ayudan al Cuerpo a combatir el Cáncer y a fortalecer el
Sistema Inmunológico, estos son: Shiitake, Maitake, Reishi, Agaricus Blazei
Murill y, Coriolus Versicolor. Las Setas contienen Polisacáridos, especialmente
Lentiran, compuesto potente que ayuda en la construcción de la Inmunidad.
Además, son una rica Fuente de Beta-glucano. También poseen Tioprolina y una proteína
llamada Lectina, esta última ataca las Células Cancerodas evitando que se
multipliquen.
MAITAKE
14.- Frutos Secos.- Los Frutos Secos contienen un Antioxidante llamado
Quercetina y Campferol, que inhibe el
crecimiento de las Células Cancerígenas. La Nuez de Brasil contiene 80
microgramos de Selenio, el cual es importante para las personas con Cáncer de
Próstata.
15.- Papayas.- Contienen
Vitamina C, que funciona como un Antioxídante y puede reducir la absorción de
Nitrosaminas Cancerígenas desde el suelo o desde los alimentos Procesados.
También contiene Folacina o Ácido Fóico, que ha demostrado reducir la Displasia
Cervical en cierto tipo de Cánceres.
16.- Frambuesas.- Son
ricas en Vitaminas, Minerales, Compuestos Vegetales y, Antioxidantes
Antocianinas que protegen contra el Cáncer. En propiedades preventivas del
Cáncer son mejores, incluso, que los Arándanos y las Fresas.
17.- El Vino Tinto.- Poseen
Polifenoles que pueden proteger contra varios tipos de Cáncer, incluyendo,
incluso, el vino Tinto sin Alcohol. Los Polifenoles son poderosos Antioxidantes
compuestos que ayudan a neutralizar la Enfermedad que causan los Radicales
Libres.
18.- Romero.- Es
un excelente condimento y su valor es que ayuda a aumentar la actividad de las
Enzimas desintoxicantes del Cuerpo. Se ha probado que el Carnosol, compuesto
del Romero, ayuda a inhibir Cáncer de Piel y Cáncer de Mama en los animales de
Laboratorio.
19.- Algas y otros Vegetales
del Mar.- Estos contienen
Betacaroteno, Proteinas, Vitamina B12, Fibra, Clorofila, y el más importante
Chlorophilones. Este último es un importante Ácido Graso que puede ayudar en la
prevención y mejoría del Cáncer de Mama.
20.- Productos de Soya como el
Tofu.- Contiene varios tipos de Fitoestrógenos, que pueden
ayudar a prevenir el Cáncer de Mama y de Próstata mediante el bloqueo de las
Mutaciones Cancerígenas. Existe una serie de Isoflavonas, en los productos de
Soya, las Investigaciones han demostrado que la Genisteína es el mayor inhibidor
de las Células Cancerosas.
21.- Patata Dulce.- Contiene
muchas propiedades anticancerígenas incluyendo el Betacaroteno, ya que protegen
el A.D.N. en el núcleo de las Células de los productos químicos que causan
Cáncer y afectan a la Membrana Nuclear.
22.- Infusiones de Té Verde y
Té Negro.- Estos Tés, contienen poderosos Antioxidantes denominados
Polifenoles (Catequinas), que impiden la multiplicación de las Células
Cancerosas. El de mayor contenido de Polifenoles es el Té Verde, seguido por el
Té Negro, en los Té de hierbas los Polifenoles son casi inexistente.
23.- Tapioca.- Derivada
de la Planta de la Yuca, es una de las pocas Plantas que fabrican Cianuro produciendo
una llama Linamarine química que libera Cianuro de Hidrógeno cuando es dividida
por la Enzima Linamarasa.
24.- Los Tomates.- Contienen
Licopeno, un Antioxidante que ataca a los Radicales Libres que son causantes
del Cáncer. Al parecer, entre más cálido el clima, mayor es la producción de
Licopeno en los Tomates. Por otro lado, los Tomates son ricos en Vitamina C,
poderoso Antioxidante que previene el daño Celular. Está comprobado, que el
Licopeno del Tomate reduce los riesgos de sufrir Cáncer de Mama, Próstata,
Páncreas y Colorrectal.
25.- Cúrcuma.- Miembro
de la Familia del Jengibre, se cree que tiene Propiedades Medicinales, ya que
inhibe la inflamación provocada por la Enzima COX-2 cuyos niveles son siempre
altos en el caso del Cáncer, principalmente Cáncer de Colon e Intestino.
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