Investigación
y redacción de Vida Lucida
Tanto
el repollo blanco (verde) y el repollo morado (rojo) tienen grandes beneficios
para la salud, ambos tienen mucha agua, fibra, vitaminas A y C, y minerales
como el potasio, fósforo y magnesio. El jugo de repollo morado contiene graneds
beneficios y propiedades que no hay que desaprovechar.
Jugo de Repollo Morado
Cuáles
son las diferencias entre el repollo blanco y el morado
La
principal diferencia entre el repollo blanco (verde) y repollo morado (rojo),
es que el repollo morado tiene unos pigmentos llamados antocianinas,
responsables de dar el color rojizo o morado característico del repollo. Las
antocianinas pertenecen al grupo de la familia de los flavonoides, conocidos
como flavonoides azules, que son un potente antioxidante superior a la vitamina
C y E, que tienen la propiedad de evitar el envejecimiento, cuidar y permitir
el buen funcionamiento celular, también las antocianinas son buenas para la
vista, tienen una acción antiinflamatoria suave y protegen el sistema
cardiovascular.
10 Beneficios del Jugo de
Repollo Morado
Estos
son algunos de los beneficios del jugo de repollo morado que, como verás, es un
excelente remedio medicinal que no debe faltar en tu dieta. Incluye la col
morada en tus comidas y mejora tu salud en general.
1. Dolor de Cabeza
Beber
20-25ml de jugo de repollo, trata los síntomas del dolor de cabeza. También
actúa como desinfectante.
2. Rejuvenece la Piel
El
repollo morado, es una fuente muy rica de vitamina C y vitamina E, y reduce el
proceso de envejecimiento. Estas vitaminas hacen a la piel naturalmente hermosa
y brillante. La vitamina E, que está presente principalmente en las hojas
exteriores, da el brillo natural, mientras que la vitamina C que ayuda en la
anti-oxidación, mantiene una piel bella. Excelente opción para rejuvenecer la
piel.
Mezcla
el jugo del repollo con una pizca de levadura y miel de abejas. Aplica por
todas partes de tu cara y cuello. Mantenlo 15 minutos y luego lava con agua
tibia para conseguir una piel más bella.
3. Acné
El
jugo no sólo ayuda en la limpieza intestinal, sino que también contiene la
vitamina C. Esto contribuye en la desintoxicación de tu cuerpo y con ello el
tratamiento del acne.
4. Las Úlceras
El
jugo de col se puede utilizar para curar las úlceras. El aminoácido glutamina
cura las úlceras, en especial, la úlcera péptica. Está presente en altas
concentraciones en el repollo morado. Esta propiedad ha sido usada para tratar
las úlceras desde la antiguedad.
Jugo
de repollo morado
5. Huesos Saludables
El
jugo contiene suficiente vitamina-K. Incluir la vitamina-K en tu dieta te puede
ayudar a tener los huesos más sanos y también hacerlos más fuertes.
El
repollo morado es una rica fuente de calcio que debe ser tomado por todos.
Incluir el calcio en tu dieta diaria puede prevenir la osteoporosis en la
vejez. Toma regularmente este jugo y te ayudará en el fortalecimiento de los
huesos.
6. Formación de la Sangre y
Presión Arterial
El
jugo del repollo ayuda en la formación de las células rojas de la sangre. Jugo
de col contiene de potasio que ayuda a para controlar tasa de corazón y la
presión arterial.
7. Reduce el riesgo de la
enfermedad de Alzheimer
Las
antocianinas están presentes en altas concentraciones en los repollos de color
morado. Estas antocianinas en la col roja ayuda en la prevención de la formación
de placas en el cerebro que es la principal causa de la enfermedad de
Alzheimer.
8. Sopa de Repollo para dietas
El
método más eficaz de hacer dieta es mediante la reducción del colesterol. Esto
puede reducir 3-4kgs en la primera semana.
El
potente antioxidante en el jugo del repollo ayuda a reducir el “colesterol
malo”.
9. Cáncer
Este
jugo tiene antioxidantes de gran alcance, los cuales ayudan en la lucha contra
el cáncer de mama, colon y el cáncer de próstata.
10. Reduce el Dolor Muscular
El ácido
láctico que rara vez se encuentra en los alimentos, parece reducir el dolor
muscular. Este ácido láctico se libera durante la cocción de el repollo morado
o cuando una bacteria fermenta el azúcar en el repollo.
Algunos consejos importantes
·
Siempre lava el repollo
a fondo y remoja en agua con bicarbonato de sodio
·
Utiliza el jugo fresco
para mejores resultados
·
No beber más de 4 oz de
jugo por vez
·
No guardar el jugo en
un refrigerador
·
No agregar sal o azúcar
en eljugo, ya que puede reducir su efecto
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